jeruk pauh

jeruk pauh..

tahu dok pauh tu gapo? Haaaa~~ kalu oghe klate tau la jeruk pauh tuh ggapo.. oghe lua panggil 'jeruk pelam'.. kalu oghe klate tok leh sebut 'jeruk pelam'.. oghe klate akan sebut 'jeruk pel**'.. Aii.. tok leh tulih weh.. takot jjadi makno ggolaing.. huhu..

nok jjadi critonyo,  ghumoh kito ado pokok paoh.. besa sunggoh pokoknyo.. ado skali aghituh, serro nok buak jeruk sdiri.. sebabnyo, teringat jeruk hok tok ma kkapung kito buak sedap sngoti! pah, talipong la kito ko ummy kito di klatey nuh.. mugo kito tok rajing buak jeruk nih.. jadinyo, keno la kito tanyo resepi..

bahan bahan..

1. buoh pauh
2. air
3.garam
4. gulo
5. bekas jeruk

cara cara

1. keghak dulu buoh pauh kito ikut suko.. basoh la weh!! lamo kae lekat habih daki2 tangae kito di buoh paoh tuh.
2. pah, masok daley bekah/tapawae hok kito nok guno nok wak jeruk tuh. rendam nga air garam separuh hari...
3. cukup separuh hari, buang air garam takdih, pah gaul buoh pauh takdih nga gulo.. tok payoh masuk air doh deh..
4.rendam nga gulo selamo 1 hari..  jjadi lah jeruk kito.. huhuh.. rendam lamo2 lagi sedap!..

masing2 ado caro tersendiri nok buak jeruk.. tapi gak, kito nga caro kito nih jjadi doh..

p/s : actually, 1'st time buat jeruk nih, tok jjadi lasong!! habih so bekah jeruk kito buang.. huhu... takpo.. 1'st eksperimen..